Suriname

Santhesia Schmeltz droomt ervan om ooit haar eigen winkel te openen

Geplaatst op:

Santhesia Schmeltz (27) is de oprichtster van Bake O’Clock. Haar liefde voor bakken ontstond tijdens de COVID-periode, toen ze experimenteerde met recepten en lekkernijen maakte voor familiefeestjes. Een onverwacht overschot aan beslag leidde tot haar eerste verkoop via Facebook, wat al snel resulteerde in terugkerende bestellingen. Na het bakken van haar eerste taart voor een jarige kennis bleef ze oefenen, waarna haar hobby uitgroeide tot een eigen onderneming.

Suriname

Audrey’s herinneringen aan de vliegramp bij Zanderij

Geplaatst op:

“Het was die dag zo mistig dat je nauwelijks de huizen van de buren kon zien. We maakten ons klaar om naar school te gaan.”

“Maar overal hoorde je sirenes en zag je voertuigen met hoge snelheid voorbijrazen. Mijn oom, een verpleger, werd gebeld en moest meteen weg. Een andere oom, die in het leger zat, vertrok ook halsoverkop.”